
Szczegóły
Sekret szefa kuchni: jasny cytrynowy smak w zaledwie trzy tygodnie.
PEŁNA TABELA SPECYFIKACJI
Ogólna specyfikacja
| Nazwa zwyczajowa | Mikroliście szczaw zielony |
| Nazwa botaniczna | Rumex acetosa |
| Rodzaj nasion | Konwencjonalne, nieprzetworzone, bez GMO |
| Kolor łodygi/liścia | Jasno głęboka zieleń, gładkie liścienie owalno-strzałkowate; smukłe, jasnozielone łodygi |
| Smak i tekstura | Intensywny cytrynowo-kwaskowaty, czysty kwaśny smak; chrupiący i delikatny z satysfakcjonującym łamaniem |
| Liczba nasion na 10 g | ~9 000–10 000 nasion (~900–1 000/g) nasion klasy mikroliści |
Dane uprawowe
| Trudność | Średni (korzysta z chłodnego startu; rośnie wolniej niż większość kapustnych, ale bardzo satysfakcjonujący) |
| Preferowane podłoże | Kompost do doniczek lub kokosowy torf; gleba zdecydowanie preferowana nad podłoża hydroponiczne |
| Gęstość wysiewu (taca 1020) | 3,5 g na tacę 1020 (25×50 cm) |
| Gęstość wysiewu (10x10 cm) | 0,28 g na 10×10 cm |
| Oczekiwany plon | ≈160–190 g na tacę 25×50 cm |
| Moczenie | Nie wymaga moczenia; wysiew bezpośredni |
| Dni zaciemnienia | 4–5 dni w chłodnym, ciemnym miejscu (15–17 °C); następnie przenieść do światła |
| Podlewanie, pH i temperatura | Podlewanie od dołu; pH 6,0–6,5; kiełkowanie w 15–17 °C, faza wzrostu w 18–20 °C |
| Czas kiełkowania | 6–8 dni |
| Czas zbioru | 20–24 dni od wysiewu |
Zdrowie i odżywianie
| Witaminy | Witamina C (silne źródło, ~48–70 mg na 100 g); witamina A / beta-karoten; kompleks witamin B, w tym B6 (pirydoksyna) i kwas foliowy (B9) |
| Minerały | Potas (390 mg/100 g); magnez (103 mg/100 g); żelazo (2,4 mg/100 g); wapń; mangan; miedź |
| Znaczące związki | Kwas szczawiowy (źródło cytrynowej kwaskowatości); polifenole, w tym flawonoidy kwercetyna i kemferol; karotenoidy; błonnik pokarmowy |
| Korzyści zdrowotne | Witamina C i polifenole wspierają funkcje odpornościowe oraz zapewniają ochronę antyoksydacyjną przed stresem oksydacyjnym; magnez i potas przyczyniają się do zdrowia układu sercowo-naczyniowego i mięśni; naturalnie wyższa zawartość szczawianów — spożywaj z umiarem, jeśli zaleca się ograniczenie ich spożycia (np. przy historii kamieni nerkowych). |
O PRODUKCIE
Mikroliście zielonego szczawiu (Rumex acetosa) oferują jedno z najbardziej charakterystycznych doświadczeń smakowych w świecie mikroliści: żywy, czysty, cytrynowo-kwaśny smak pochodzący wyłącznie z naturalnego kwasu szczawiowego, bez żadnych owoców cytrusowych. Liścienie mają głęboki, nasycony zielony kolor z gładką, niemal woskową powierzchnią i satysfakcjonującym chrupnięciem między zębami — delikatne, ale nigdy wiotkie. Mała szczypta rozsypana na filecie łososia lub wymieszana w ciepłym sosie śmietanowym wystarczy, by podnieść całe danie, przełamując tłustość tak jak wyciskana cytryna, ale z dużo większą elegancją. Nasiona szczawiu to prawdziwa rzadkość w domowym repertuarze mikroliści, a uprawa własna daje dostęp do dekoracji, której większość supermarketów po prostu nie oferuje — zacznij tacę już dziś i miej coś naprawdę imponującego na talerzu w mniej niż cztery tygodnie.
INSTRUKCJE UPRAWY
Dlaczego warto wybrać Deliseeds?
-
Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne. Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.
-
Szybka wysyłka na terenie UE
Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.
-
100% gwarancja satysfakcji
Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.
-
Wsparcie ekspertów
Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.

