



Szczegóły
Mikroliść, którego potrzebuje każda kuchnia: głęboko zielony, chrupiący brokuł Calabrese gotowy w mniej niż dwa tygodnie.
PEŁNA TABELA SPECYFIKACJI
Specyfikacja ogólna
| Nazwa zwyczajowa | Mikroliście brokułu Calabrese |
| Nazwa botaniczna | Brassica oleracea var. italica |
| Rodzaj nasion | Konwencjonalne, nieprzetworzone, bez GMO |
| Kolor łodygi/liścia | Jasnozielone do białych łodygi; głęboko zielone liścienie; jednolity, gęsty baldachim |
| Smak i tekstura | Łagodny, świeży smak kapustnych z delikatną, pieprzną nutą i jędrną, soczystą chrupkością |
| Liczba nasion na 10 g | ≈2 100–2 500 nasion (≈210–250/g) |
Dane uprawowe
| Trudność | Bardzo łatwe — przyjazne dla początkujących |
| Preferowane podłoże | Ziemia lub kokos; zalecana ziemia dla najlepszych rezultatów |
| Gęstość wysiewu (taca 1020) | 10–13 g na tacę 1020 (25×50 cm); 13 g zalecane dla gęstości komercyjnej |
| Gęstość wysiewu (10x10 cm) | 0,8–1,0 g na 10×10 cm |
| Oczekiwany plon | ≈150–280 g na tacę 1020 (25×50 cm); do uzyskania górnej granicy wymagane optymalne warunki |
| Namaczanie | Nie — nasiona brokułu kiełkują łatwo bez namaczania; mokre nasiona trudno równomiernie rozprowadzić |
| Dni zaciemnienia | 2–3 dni |
| Podlewanie, pH i temperatura | Preferowane podlewanie od dołu, aby zmniejszyć ryzyko pleśni; utrzymuj podłoże równomiernie wilgotne, ale nigdy przemoczone. pH 6,0–6,5. Temperatura 18–22 °C. Zapewnij dobrą cyrkulację powietrza po kiełkowaniu. |
| Czas kiełkowania | 2–3 dni |
| Czas zbioru | 8–12 dni (stadium liścieni); do 12–14 dni, jeśli zbierane przy pierwszym prawdziwym liściu |
Zdrowie i odżywianie
| Witaminy | Witamina C, K, A (β-karoten), kwas foliowy (B9), B6 |
| Minerały | Wapń, potas, żelazo, magnez, fosfor, selen |
| Znaczące związki | Glukorafanina (prekursor sulforafanu); sulforafan; luteina; polifenole; glukozynolany; chlorofile |
| Korzyści zdrowotne | Glukorafanina przekształca się w sulforafan, który wspiera naturalną fazę II organizmu, związaną w badaniach z działaniem przeciwzapalnym i wsparciem układu sercowo-naczyniowego. Witamina K wspiera prawidłowe krzepnięcie krwi. Witamina C przyczynia się do obrony immunologicznej. Karotenoidy wspierają zdrowie oczu. |
O PRODUKCIE
Mikroliście brokuła Calabrese to jedne z najbardziej satysfakcjonujących upraw, jakie może wysiać hodowca — wyraziste, głęboko zielone liścienie wyrastają na jasnych łodygach, tworząc gęsty, bujny baldachim, który wygląda tak dobrze, jak smakuje. Gryź garść, a poczujesz czysty, świeży smak kapustnych z przyjemną, łagodną, pieprzną nutą i jędrnym, soczystym chrupnięciem, które doskonale sprawdza się w kanapkach, na jajkach w koszulce lub dodane na ostatnią chwilę do ciepłych misek z ziarnami. To, co czyni tę odmianę naprawdę wyjątkową, to wyjątkowe stężenie glukorafaniny, naturalnego prekursora sulforafanu — związku, który przyciągnął poważne zainteresowanie naukowe ze względu na wspieranie własnych mechanizmów antyoksydacyjnych organizmu. Wiosna czy jesień, parapet czy stojak do uprawy — brokuł Calabrese jest gotowy do zbioru w mniej niż dwa tygodnie, co czyni go idealną odmianą do rozpoczęcia dziś i podania na stół jeszcze w tym tygodniu.
INSTRUKCJE UPRAWY
Dlaczego warto wybrać Deliseeds?
-
Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne. Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.
-
Szybka wysyłka na terenie UE
Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.
-
100% gwarancja satysfakcji
Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.
-
Wsparcie ekspertów
Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.

