



Szczegóły
Pędy grochu z kędzierzawymi wąsami i słodkim, świeżym smakiem groszku, gotowe do zbioru 10–14 dni po wysiewie.
SPECYFIKACJA
Nasiona
| Nazwa zwyczajowa | Pędy grochu (Affila, typ wąsaty) |
| Nazwa botaniczna | Pisum sativum |
| Rodzaj nasion | Konwencjonalne, niezaprawiane, niemodyfikowane genetycznie |
| Liczba nasion w gramie | ok. 6 (zakres 4–6) |
Uprawa
| Poziom trudności | Łatwy — wymaga moczenia i obciążonej pokrywy |
| Podłoże | Ziemia do uprawy roślin doniczkowych lub włókno kokosowe |
| Ilość wysiewu | 250 g suchych nasion na tacę 25 × 50 cm (1020), zakres 250–300 g; ok. 20 g na 10 × 10 cm |
| Moczenie | 8–12 godzin w chłodnej wodzie (wystarczy 6 godzin), następnie odcedzić |
| Okres zaciemnienia | 3–5 dni pod obciążoną pokrywą |
| Temperatura | 18–22 °C |
| Zbiór | 10–14 dni po wysiewie, gdy utworzą się wąsy |
| Plon | ok. 600–800 g z tacy, zależnie od oświetlenia i warunków |
Smak i kolor
| Smak | Słodki, świeży smak zielonego groszku; chrupiące, soczyste łodyżki i delikatne wąsy |
| Kolor | Grube zielone łodygi zwieńczone kędzierzawą plątaniną zielonych wąsów |
Wartości odżywcze
Mikroliście grochu są źródłem witaminy A, witaminy C, witaminy K i folianów.*
Witamina C pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania skóry. Witamina K przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi. Foliany pomagają w prawidłowej produkcji krwi.
Ważne są zróżnicowana i zbilansowana dieta oraz zdrowy styl życia.
* Na podstawie opublikowanych analiz laboratoryjnych mikroliści grochu w przeliczeniu na 100 g świeżej masy. Rzeczywista zawartość zależy od sposobu uprawy mikroliści.
O PRODUKCIE
Affila to groch półbezlistny. U tej odmiany większość listków przekształca się w wąsy, dlatego każdy pęd ma skupisko rozgałęzionych, kędzierzawych wąsów zamiast pełnego zestawu liści. Na talerzu wąsy dodają potrawom wysokości i dynamiki, dlatego Affila jest tak popularnym dodatkiem dekoracyjnym.
Smak przypomina świeży zielony groszek: jest słodki, soczysty i delikatny, a łodyżki i wąsy pozostają chrupiące i delikatne, gdy pędy są młode. W miarę dojrzewania dolne części łodyg stają się włókniste, dlatego zbieraj je w ciągu 10–14 dni.
Duże nasiona grochu wymagają długiego moczenia, równego podłoża i obciążonej pokrywy. Obciążenie dociska nasiona do podłoża, gdy korzenie się umacniają, i pomaga pędom rosnąć prosto. W zakresie 250–300 g mniejsza ilość zapewnia więcej przestrzeni między łodygami i pomaga zapobiegać pleśni, a większa daje gęstszy plon.
W KUCHNI
Pędy Affila podawaj na surowo, w całości, aby wąsy zachowały swój kształt: na sałatce z buraków, obok wędzonego łososia, na risotto i wiosennych przystawkach albo wmieszane do ciepłego makaronu tuż przed podaniem. Przechowuj je suche, w zamkniętym pojemniku w lodówce, i zużyj w ciągu około tygodnia.
INSTRUKCJA UPRAWY
Dlaczego warto wybrać Deliseeds?
-
Nieleczone i niemodyfikowane genetycznie, konwencjonalne lub ekologiczne. Bezpieczne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Oferujemy również szeroki wybór certyfikowanych nasion ekologicznych.
-
Szybka wysyłka na terenie UE
Zamówienia wysyłane są w ciągu 24 godzin. Czas dostawy wynosi 1-5 dni roboczych.
-
100% gwarancja satysfakcji
Jeśli nie będziesz zadowolony – otrzymasz wymianę lub zwrot pieniędzy.
-
Wsparcie ekspertów
Mówimy poważnie! Otrzymasz nasze indywidualne wsparcie, które pomoże Ci osiągnąć sukces.

